Mõnusa külmsuitsulõhe salati valmistamiseks on vaja:
Punapeedi ostan enamasti keedetud kujul. Ma ei teagi miks, küllap on nii lihtsalt kiirem ja mugavam. Marineeritud kurgid on sel korral kodused, kuid sobivad ka poes müüdavad, millised iganes kõige enam maitsevad. Porrulaugu asemel sobib hästi ka punane sibul. Lehtsalatina kasutasin frillice, aga sobib hästi ka näiteks rukola või lollo rosso. Tavalise majoneesi asemel võib kasutada ka mingit sorti salatikastet. Kõik täpselt nii nagu endale kõige rohkem meeldib!
Kartulid praen mõnusateks krõbedateks liistakuteks, munad keedan. Ülejäänud komponendid küpsetamist ei vaja ning need tuleb ainult meelepärasteks ampsudeks lõigata (eelduselt, et peet juba on keedetud :P).
Kõiki komponente eelnevalt ma kuskil kausis kokku ei sega vaid serveeringi need otse taldrikutele. Kõige pealt frillice, siis tomatid, punapeet, porrulauk, marineeritud kurk, muna ning kõige peale praetud kartulid ja lõhe ning vastavalt maitsele paras annus majoneesi.
- külmsuitsu lõhet
- tomatit
- paar väiksemat punapeeti
- 2-3 kartulit (ja õli nende praadimiseks)
- marineeritud kurki
- mõni muna
- majoneesi
- porrulauku
- lehtsalatit
Punapeedi ostan enamasti keedetud kujul. Ma ei teagi miks, küllap on nii lihtsalt kiirem ja mugavam. Marineeritud kurgid on sel korral kodused, kuid sobivad ka poes müüdavad, millised iganes kõige enam maitsevad. Porrulaugu asemel sobib hästi ka punane sibul. Lehtsalatina kasutasin frillice, aga sobib hästi ka näiteks rukola või lollo rosso. Tavalise majoneesi asemel võib kasutada ka mingit sorti salatikastet. Kõik täpselt nii nagu endale kõige rohkem meeldib!
Kartulid praen mõnusateks krõbedateks liistakuteks, munad keedan. Ülejäänud komponendid küpsetamist ei vaja ning need tuleb ainult meelepärasteks ampsudeks lõigata (eelduselt, et peet juba on keedetud :P).
Voila! Bon appetit!
Kommentaarid
Postita kommentaar